GASTRORAG un GEMLUX planētu maisītāji
Šīs sugas nosaukums mīcīšanas mašīnas sakarā ar to, ka to darbības laikā maisītājs vienlaicīgi rotē gan ap savu asi, gan ap bļodas centru, imitējot planētu rotāciju ap Sauli. Mīcīšanas orgāna sarežģītā kustība pilnībā nodrošina ātru un vienmērīgu sastāvdaļu sajaukšanos, tāpēc bļoda mīcīšanas laikā paliek nekustīga.
Salīdzinot ar spirālveida mīklas maisītājiem planētu maisītāji pārstāv, iespējams, nedaudz mazāk jaudīgu, bet daudz universālāku aprīkojumu, ar kuru jūs varat mīcīt ne tikai maizi, bet arī mīklu, saputot krējumu un olu baltumus, pagatavot mērces, kartupeļu biezeni, putas un krēmus. Šim nolūkam planētu mīklas maisītāji aprīkots ar vairākām noņemamām sprauslām: āķis, lāpstiņa, slotiņa. Šāda ierīce daudzkārt palielina aprīkojuma iespējas, un daudziem ēdināšanas uzņēmumiem planētas maisītāja izvēle ir vislabākais iespējamais risinājums.
Mēs piedāvājam GASTRORAG un GEMLUX planētu maisītāji ar bļodu no 5 līdz 40 litriem. Kamēr spirālveida mīklas maisītājus izmanto tikai profesionālās virtuvēs, planētu maisītāji ar nelielu bļodas tilpumu (5-10 l) ir ļoti populāri kulinārijas amatieru vidū un tiek plaši izmantoti ikdienas dzīvē. Daži šādu kompaktu maisītāju modeļi, piemēram, GASTRORAG QF-EF723 un GASTRORAG QF-2018AL, ir īsti pārtikas pārstrādātāji: lai paplašinātu to funkcionalitāti, tie papildus ir aprīkoti ar divām sprauslām: gaļas mašīnā un blenderī.
Mūsu tiešsaistes veikals piedāvā plašu klāstu planētu mīklu sajaukšanas mašīnas profesionālai un mājas gatavošanai. Visi no tiem ir izgatavoti augstas kvalitātes, uzticami un izturīgi. To ražošanā tiek izmantoti izturīgi, nodilumizturīgi materiāli, piemēram, emaljēts un nerūsējošais tērauds, augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes plastmasa.
Planētu maisītāji no mūsu kataloga var viegli tikt galā ar tām piešķirtajām funkcijām un ilgs jums vairāk nekā gadu.
Padomus par mīklas sajaukšanas mašīnas izvēli varat izlasīt vietnes Gastroshop.ru sadaļā “Palīdzība izvēloties”.
Mīcīšanas mašīnas
Mīcīšanas mašīnas nepieciešami jebkurā pārtikas un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumā, kas ražo mīklas izstrādājumus. Pat nelielā kafejnīcā, kas pati cep pankūkas, ruļļus vai picu un neizmanto gatavus pusfabrikātus, mīklu nav iespējams mīcīt ar rokām: tas prasa pārāk daudz laika un pūļu.
Atkarībā no mīklas veida (stāvs, raugs, šķidrums) mūsdienu mīklas maisītāji atšķiras mīcīšanas orgāna uzbūve un kustības metode. Profesionālās virtuvēs un pārtikas rūpniecībā visbiežāk izmantotās kategorijas ir:
- spirālveida mīklas maisītāji
- planētu mīklas maisītāji (planētu maisītāji),
- mīklas maisītāji.
Katra suga mīcīšanas mašīnas ir sava darbības joma, kā arī tās priekšrocības un trūkumi. Tāpēc, pērkot nepieciešamo aprīkojumu, ieteicams izsvērt plusus un mīnusus pirms lēmuma pieņemšanas par kādu no modeļiem, kas parādīti mūsu mājas lapā.
GASTRORAG rūpniecisko maisītāju cena Balašikhas veikalos
GASTRORAG rūpniecisko maisītāju cena Balašikhas veikalos. Vietnē jūs varat izvēlēties GASTRORAG rūpnieciskos maisītājus pēc to īpašībām, redzēt detalizētus fotoattēlus, lasīt atsauksmes un salīdzināt cenas Balašikhas tiešsaistes veikalos. Pērciet rūpnieciskos GASTRORAG maisītājus lēti (ieskaitot kredītus) ir viegli! Jums vienkārši jāiet pie sev tīkamā piedāvājuma, jāizlasa maksājuma noteikumi un jāatstāj piegādes pieprasījums Balašikhā.
Modeļa iespējas
Planētu maisītājs - Stacionāra virtuves ierīce, kas mīca jebkura veida mīklas: no pankūkas līdz pelmeņiem. Viņa darbs ir balstīts ne tikai uz vainaga pagriešanos ap savu asi, bet arī uz tā griešanos bļodas (bļodas) orbītā.
Gastorag maisītājus iedala vairākās kategorijās:
- mājsaimniecības planēta
- produkcija
- daudzfunkcionālas mašīnas, kurām ir paredzēta vieta gaļas mašīnā un blenderī.
Visu veidu ierīcēm varat iegādāties papildu piederumus vai rezerves daļas. Tie ir nopērkami servisa centros un uzņēmumu veikalos.
QF-3470
Šis modelis pieder pie ekonomiskākajiem mājsaimniecības kategorijā. Paredzētās izmaksas ir 8500 rubļu.
Mašīnas jauda ir no 600 līdz 1000 vatiem, tas ir, to var regulēt neatkarīgi. Maisītāja korpuss ir izgatavots no metāla, no tā ir izgatavota arī 6 litru bļoda. Ierīce darbojas 6 ātrumu režīmā, kura regulēšana notiek mehāniski: pagriežot pogu pulksteņrādītāja virzienā.
Komplektā ir trīs sprauslas: slotiņa, rūgtais un mīklas āķis. Jāatzīmē, ka slotiņa ir diezgan apjomīga, tas ievērojami ietekmē olbaltumvielu un krēmu pātagas kvalitāti un ātrumu. Rūgts ir vērsts uz plānu pankūku mīklu vai šarlotes mīklu. Ar āķi lieliski mīciet mīklu konditorejas izstrādājumiem, picai un pelmeņiem.
Turklāt modelis ir aprīkots ar impulsa režīmu - maisītājs darbojas tikai tad, ja turat pogu un apstājas, kad poga tiek atbrīvota. Izmantojot pulsa režīmu, jums jāievēro norādītais laiks - ne vairāk kā 2 minūtes. Pārnesums, kas pagriež mehānismu, ir plastmasa un var pārkausēt. Jūs to varat aizstāt, bet tas ir par papildu izmaksām.
Neskatoties uz to, ka šim modelim ir pieticīga cena, ražotājs to, tāpat kā citus QF līnijas pārstāvjus, uzskata par profesionālām ierīcēm un iesaka to izmantot ātrās ēdināšanas ķēdēs.
B10A-HD
Šis ir profesionālu mīklas maisītāju līnijas "Bxxx" pārstāvis. Viņiem ir lielāki izmēri, jaudīgāki dzinēji un milzīgs bļodas tilpums. Šī ierīce ir paredzēta ēdināšanas tīklā.
Ja vēlaties, šo modeli var iegādāties mājās, ja jūs bieži gatavojat daudz, bieži un virtuvē ir papildu vieta. Maisītāja svars ir 65 kg, tas ir pilnībā izgatavots no tērauda. Noņemama 10 litru bļoda ļauj mīcīt mīklu tādā daudzumā, kas ir pietiekams, lai visiem skolas kafejnīcā esošajiem bērniem nodrošinātu pusdienu kūkas.
Mikserim ir tikai 2 darbības ātrumi ar attiecīgi 110 un 360 apgriezieniem. Bļodas augšpusē ir no tērauda izgatavots aizsargvāciņš ar durvīm produktu pievienošanai. Komplektā ir trīs standarta sprauslas: slotiņa, āķis un rūgtais.
QF-2018AL
Brīnišķīga ierīce, daudzfunkcionālo mīklas maisītāju līnijas QF pārstāvis. Papildus planētu maisītāja standarta funkcijām tas viegli sasmalcinās gaļu blenderī vai izrullēs to caur gaļas mašīnā.
Blendera sprausla ir stikla glāze ar 1,5 litru tilpumu ar nažiem, kas atrodas apakšā. Stikla kā blendera materiāla izvēle ir ļoti dīvaina, taču, spriežot pēc atsauksmēm, tas nevienu netraucē.
Pats maisītājs ir izgatavots no alumīnija, tā svars ar visām sprauslām ir 12,5 kg. Jauda ir 1200 vati, kas ir vairāk nekā pietiekami mīklas mīcīšanai un maltas gaļas pagatavošanai no gaļas, kurā ir vēnas. Bļodas tilpums ir 5,5 litri. Komplektā ietilpst maisītāja, gaļas mašīnā un blenderī paredzētās standarta sprauslas. Paredzētās šīs ierīces izmaksas ir 15 500 rubļu.
Gastorag maisītāji ir diezgan pieņemami masām, tos var izmantot ikdienas dzīvē un ražošanā.
Zīmols Gastorags ražo virtuves un profesionālas ierīces, kas ļauj nepārtraukt ēdiena gatavošanas ciklus. Maisītāji (planētu maisītāji) ir ļoti populāri mājsaimnieču vidū Gastorags. Tie ir jaudīgi, uzticami un lētāki nekā līdzīgas ierīces no citiem uzņēmumiem.
