Virtuve

Izvēle starp blenderi un kafijas dzirnaviņām

Lai veiksmīgi veiktu kafijas dzirnaviņas funkcijas, blenderī jābūt aprīkotam ar īpašu dzirnavu stiprinājums. Iegremdējamos blenderi tā ir miniatūra smalcinātāja, stacionārā - nazis, kas pārklāts ar vāku. Rokas blenderi ar dzirnavām ir reti sastopami, un, kā likums, to cena ir diezgan augsta.

Tomēr par dažiem blendera modeļiem ir atsauksmes par klientiem, kuri ir mēģinājuši sasmalcināt kafijas pupiņas parastajā dzirnaviņā un ir sasnieguši labus rezultātus.

Mēs esam izpētījuši vispopulārāko kafijas dzirnaviņas maisītāju pārskatus un iesniedzam jūsu uzmanībai labāko modeļu pārskatu.

Labākie blenderi kafijas malšanai

Īsāk sakot: īpašs dzirnaviņu uzgalis kafijas, asu nažu malšanai, oriģināls dizains un unikāla kompakta uzglabāšanas sistēma.

  • plašs sprauslu klāsts
  • pamatnes statīvs kompaktai glabāšanai
  • augstas kvalitātes naži
  • ērts gumijots rokturis
  • zems troksnis

  • cirtējs
  • mērtrauks
  • noslaucīt
  • stāvvieta
  • dzirnavas
  • cilindriska blendera sprausla
  • biezeni nazis
  • kapāšanas nazis
  • sulas izspiešanas nazis

Galvenā atšķirība starp šo modeli un lielāko daļu iegremdējamo blenderi ir unikālā sprauslu uzglabāšanas sistēma un paša blendera izvietojums. Stilīgais “stāvvietas statīvs” ļauj novietot visas nepieciešamās sprauslas, un pati ierīce ir pēc iespējas kompakta, pārvēršot blenderi par stilīgu interjera elementu. Šī priekšrocība nevarēja tikt garām pircējiem, kuri ievēroja blendera dizainu un slavēja tā unikālo uzglabāšanas sistēmu.

Neaizņemot daudz vietas virtuvē, blenderī ir daudz funkcionālu piederumu, kurus klienti ir novērtējuši. Jo īpaši komplektā ir dzirnavas, pateicoties kurām blenderis spēj veikt kafijas dzirnaviņas funkcijas. Šīs sprauslas darbs ir izpelnījies blendera pircēju uzslavas.

Atsauksmes par klientiem, kuri izmantoja šo blenderi kā kafijas dzirnaviņas:

Un jūs varat sasmalcināt cukuru, kafiju!

Arī dzirnaviņās ir ērti pagatavot pulverveida cukuru, riekstu skaidiņas un maltu kafiju!

Lielisks blenderis! Liela jauda ļauj dažu sekunžu laikā pagatavot dažādus kokteiļus, mērces vai pat sasmalcināt kafiju!

Jā, tas darbojas labi, smalcinātājs ir arī ļoti labs, gatavota malta kafija un pūdercukurs.

Vērtējums visām atsauksmēm:

Īsāk sakot: Komplektācijā ietilpst jaudīgs blenderis ar pārtikas pārstrādātāja funkcijām.

  • bagātīgs aprīkojums
  • ir sprausla kubiņu sagriešanai
  • spēcīgs
  • tur ir karbonāde ledus
  • var pakārt pie sienas

  • 20 ātrumi
  • ledus plaisa
  • vienmērīga ātruma kontrole
  • turbo režīms

  • smalcinātājs 1,5 l
  • 1 litra mērkauss
  • kauliņu sprausla
  • ledus smalcināšanas nazis
  • mīklas āķis
  • sagriešana un rīves disks
  • kompakts smalcinātājs

Svarīga atšķirība starp Philips HR 1669 rokas blenderi un lielāko daļu tirgū pieejamo modeļu ir īpaša sprausla produktu sagriešanai kauliņos. Pārbaudīta uzņēmējdarbībā, viņa nopelnīja ļoti daudz pozitīvu atsauksmju no klientiem.

Blenderim ir 750 W motors, kas kombinācijā ar 20 ātrumiem ļauj sasniegt visefektīvāko rezultātu, strādājot ar jebkuriem izstrādājumiem, ko apstiprināja lietotāju atsauksmes.

Pateicoties kompaktajam smalcinātājam (dzirnaviņām) blenderī, ir ērti nelielos daudzumos sasmalcināt ķiplokus, riekstus, kafijas pupiņas un citus cietus produktus.

Atsauksmes par klientiem, kuri izmantoja šo blenderi kā kafijas dzirnaviņas:

Aizstāj man absolūti visas virtuves ierīces, sākot no blendera-kombaina-griezēja-rīves-maisītāja-kafijas dzirnaviņas līdz gaļas mašīnai.

Citas atsauksmes:

Kopumā šķiet, ka tā ir labi izdarīta lieta. Daudz sprauslu un kopumā plaša funkcionalitāte.

Lielisks maisītājs bagātīgā konfigurācijā, skaists un jaudīgs.

tas darbojas klusi, ļoti efektīvi visu sasmalcina līdz viendabīgai masai, pateicoties tā lielajai jaudai! Iesaku visiem!

Vērtējums visām atsauksmēm:

Īsāk sakot: Komplektācijā ietilpst jaudīgs blenderis ar pārtikas pārstrādātāja funkcijām.

  • ir rīves un smalcinātāju sprauslas
  • spēcīgs
  • pīrsings ledus
  • ērts gumijots rokturis
  • kompakts

  • 12 ātrumi
  • vienmērīga ātruma kontrole
  • turbo režīms
  • ledus plaisa

  • smalcinātājs 0,45 l
  • mērtrauks 0,6 l
  • noslaucīt
  • apvienot bļodu
  • mīklas sprausla
  • ledus smalcināšanas nazis
  • 2 rīves galvas
  • 2 sprauslas sagriešanai

Īpaši bagātīgs aprīkojums apvienojumā ar lielu jaudu - tieši šīs īpašības Bosch MSM 88190 blenderu padarīja populāru mājsaimnieču vidū. Un, spriežot pēc atsauksmēm par šo ierīci, viņš viņus nepievīla!

Papildus standarta sastāvdaļām, blenderī ir iekļauts unikāls bļodas kombains, kurā jūs varat ātri un efektīvi sasmalcināt, sagriezt produktus šķēlēs un mīcīt mīklu. Iekļauts arī īpašs nazis ledus smalcināšanai.

Pateicoties mini dzirnaviņām blenderī, ir ērti sasmalcināt ķiplokus, riekstus, kā arī izmantot blenderi kā kafijas dzirnaviņas.

Klientu atsauksmes:

Šī brīnumu mašīna ir kļuvusi par manu neaizstājamo palīgu, es visu sagatavoju ar tās palīdzību. Visas ražotāja deklarētās funkcijas ir cienīgas.

Man ļoti patīk gatavot ēdienu, un šim blenderim ir sprauslu jūra - pilns kaujas komplekts, jaudīgs, jūs to izmantojat jebkuram ēdienam, tas ļoti ātri palīdzēs ar prieku.

Tas ir ļoti ērti izmantot ikdienas gatavošanai, pirmkārt, tam ir visas sprauslas, otrkārt, tas ātri veic savu darbu, treškārt, tas aizņem maz vietas, un, ceturtkārt, mazgāt to var tikai dažas minūtes.

Viegli lietojams, jaudīgs, daudz ātrumu un turbo režīms, labi aprīkots, viss notiek ātri, forši darot! Visus konteinerus ir viegli tīrīt. Skaists dizains, nesasilda darbā (un tas nav īsts, jo tas visu dara vienā mirklī).

Vērtējums visām atsauksmēm:

Īsāk sakot: liela jauda ļauj blenderī dzirnaviņas ne tikai sasmalcināt kafiju, bet arī tikt galā ar gaļas sasmalcināšanu un ledus plaisāšanu. Komplektā ietilpst sprausla kartupeļu biezenim. Modelis bez dzirnavām.

  • spēcīgs
  • ir kartupeļu biezeni uzgalis
  • kvalitatīvs slotiņš
  • zems troksnis
  • augsta celtniecības kvalitāte

  • 12 ātrumi
  • vienmērīga ātruma kontrole
  • turbo režīms
  • pulsa režīms

  • smalcinātājs 0,75l
  • 0,6l mērtrauks
  • noslaucīt
  • misas galva

Bosch rokas blenderis MSM 87165 iegremdējamais tips daudzos aspektos ir izpelnījies klientu atzinību, pateicoties tā lielajai jaudai, kas ļauj ātri sasmalcināt pat tādus produktus kā, piemēram, gaļu ar gaļu.

Tajā pašā laikā pircēji novērtēja ierīces kluso darbību, kas ļauj gatavot ēdienu jebkurā diennakts laikā, nebaidoties traucēt jūsu tuvinieku un mājdzīvnieku miegu.

Blendera MSM 87165 iezīme ir kartupeļu biezeni saturoša sprauslas klātbūtne, kas, pēc blendera īpašnieku domām, ļauj ātri pagatavot garšīgus un sulīgus kartupeļu biezenus bez vienas mīklas.

Blenderi pārbaudīja lietotāji un kā kafijas dzirnaviņas, lieliski veicot kafijas pupiņu malšanu.

Atsauksmes par klientiem, kuri izmantoja šo blenderi kā kafijas dzirnaviņas:

Labs smalcinātājs (es mēģināju sasmalcināt kafijas pupiņas) un sprausla uz kartupeļu biezeni.

Jauda ir pietiekama riekstiem, kafijai un ledam.

Parasti ierīce ir universāla, jūs varat pagatavot malto gaļu, sasmalcināt dārzeņus un mīklu, krējumu, pārspēt kartupeļu biezeni un sasmalcināt kafiju, kas labi piemērota cietiem produktiem

Vērtējums visām atsauksmēm:

Īsāk sakot: Stacionārais blenderis ar maināmu dzirnaviņu uzgali, kas ļauj blenderim darboties kā kafijas dzirnaviņām.

  • liels piederumu komplekts
  • daudzfunkcionāls
  • spēcīgs
  • kompakts

  • mehāniskā vadība
  • pulsa režīms
  • vienmērīga ātruma kontrole

  • plastmasas krūze 2 l
  • caurums sastāvdaļām
  • kanalizācijas krāns
  • papildu smalcinātājs ar palielinātu jaudu
  • dzirnavas
  • celulozes filtrs

Philips HR 2166 no Viva Collection līnijas patiks tiem, kas meklē stacionāru blenderu, bet vēlētos iegūt kaut ko vairāk nekā tikai smoothie blenderu. Pēc klientu domām, šī stacionārā blendera galvenā priekšrocība ir daudzfunkcionalitāte, kas lielā mērā ir saistīta ar lielo komponentu skaitu.

Blenderis kļūs par jūsu palīgu ne tikai sulu, kokteiļu, kokteiļu pagatavošanā. Ar tā palīdzību jūs varat veikt dārzeņu un gaļas malšanu, kā arī izmantot kafijas dzirnaviņas ar blenderi.

Atsauksmes par klientiem, kuri izmantoja šo blenderi kā kafijas dzirnaviņas:

Man patīk dzert kafiju, ar to pievienotā kafijas dzirnaviņas ir ļoti parocīgas.

Patika sulu un kafijas dzirnaviņu uzgalis!

Lielisks sprauslu komplekts, es gatavoju kokteiļus un zupu biezeni, izmantoju to kā kafijas dzirnaviņas, sasmalcinu riekstus, pat gatavoju malto gaļu!

Kafijas dzirnaviņas

Kafijas dzirnaviņas ir manuālas un elektriskas. Manuālā kafijas dzirnaviņā mehānismu vada jūsu centieni. Un elektriskās kafijas dzirnaviņas darbojas no elektrotīkla.

Kafijas dzirnaviņas ir paredzētas kafijas malšanai. Tie ir divu veidu: dzirnakmeņi un nazis.

elektriskā dzirnakmens kafijas dzirnaviņas

Nažu kafijas dzirnaviņās ātri rotējoši asie naži samaļ kafiju. Ierīces jauda nosaka, cik smalki kafija ir samalta. Bet tie nav īpaši jaudīgi, jo ar ļoti lielu griešanās ātrumu kafija var sakarst, kas galaproduktam piešķirs sadedzinātās kafijas garšu un smaržu. Kafijai tas nav pieņemami. Tāpēc, lai pagatavotu kafiju pēc iespējas mazāk, jums tā jāmaļ ilgāk. Nažu kafijas dzirnaviņas ir lieliski piemērotas tiem, kam patīk pagatavot kafiju turkā.

nažu kafijas dzirnaviņas

Dzirnakmeņi ir kafijas dzirnaviņas, kurās kafiju ielej starp divām metāla plāksnēm un tās samaļ tāpat kā dzirnakmeņus. Šādas ierīces ļauj sasmalcināt kafiju smalkāk, un tām ir pielāgojama malšanas pakāpe, dārgiem modeļiem ir apmēram 14. Kafija, kas samalta šādā kafijas dzirnaviņā, ir lieliska latte, espresso, macchiato pagatavošanai. Citiem vārdiem sakot, kafija no dzirnakmens dzirnaviņām ir lieliska kafijas pagatavošanai kafijas automātā vai kafijas automātā.

Nav nekas neparasts, ka kafijas dzirnaviņas tiek uzskatītas par instrumentu citu produktu, piemēram, cukura, riekstu, garšvielu, malšanai. Citu produktu slīpēšana ir iespējama, bet nav ieteicama. Tā kā citu produktu slīpēšana var radīt kaitējumu tehnoloģijai. Piemēram, cukurs sāk izkausēt, un to ir ļoti grūti noņemt no nažiem un šarnīriem. Un pēc tam mazās daļiņas un garšvielu smarža negatīvi ietekmēs malto kafiju. Bet dažās kafijas dzirnaviņās ir speciālas sprauslas garšvielu malšanai.

Blenderis

Blenderis ir ierīce, kuras galvenā funkcija ir sajaukt un sasmalcināt produktus. Blenderi ir arī dažādos veidos: stacionārie un iegremdējamie. Iegremdējamais blenderis ir rokturis ar vadības ierīcēm, pie kura ir piestiprināta kāja ar nažiem. Tas tiek nolaists pārtikas traukā, un tur notiek sajaukšana. Lai sasmalcinātu jebkuru produktu, komplektā jābūt speciālai bļodiņai ar nažiem slīpēšanai.

stacionārs blenderis

Stacionārs ir ierīce, kurā bļoda ar nažiem tiek novietota uz statīva ar motoru, kurā produkts tiek ielādēts. Parasti šādus blenderi neizmanto produktu slīpēšanai. Tie kalpo zupu - kartupeļu biezeni un kokteiļu pagatavošanai. Jebkura slīpēšana tajos ir ārkārtīgi problemātiska.

rokas blenderis

Blendera un kafijas dzirnaviņu salīdzinājums

Lai salīdzinātu blenderi un kafijas dzirnaviņas, jums jāsaprot: vai ir iespējams sasmalcināt kafiju blenderī.

Savā dizainā blenderis ir ļoti līdzīgs kafijas dzirnaviņām. Tas pats motors ar piedziņu, uz kuras tiek uzlikti naži.Atšķirība ir tā, ka ar blenderi naži atrodas augstāk un tālāk no bļodas sienām. Teorētiski jūs varat sasmalcināt kafiju blenderī, bet slīpēti graudi nogrims apakšā un atkal neiekrīt zem nažiem, kas nozīmē, ka kafija tiks samalta nevienmērīgi. Kafijas dzirnaviņās naži ir zemi līdz apakšai, un malšanas laikā graudi no apakšas paceļas uz augšu un atkal sasmalcina, tas ir, tāda veida kafija cirkulē caur bļodu. Tas nodrošina vienmērīgu slīpēšanu.

Smalcinot kafiju blenderī, jums ir nepieciešama īpaša bļoda ar nažiem un vāku, pretējā gadījumā tā izkaisīsies pa visu virtuvi. Parasti šāda bļoda blenderī ir vairāk piemērota sākotnēji mīksto ēdienu malšanai, bet kafijas dzirnaviņas var tikt galā ar cietākām.

Parasti kafijas dzirnaviņas, kurās tiek veikta malšana, ir izgatavotas no metāla, bet blendera trauks ir plastmasas. Kafijas pupiņas, atlecot no nažiem, var salauzt bļodu vai to saskrāpēt, tas ir, tas ir vēl viens blendera mīnuss, maljot kafiju.

Kafijas dzirnaviņu jauda var būt no 140 līdz 220 vatiem. Blendera minimālā jauda ir 350 vati un maksimālā - 800 vati. Tāpēc, ja sasmalcina blenderī ar lielu jaudu, kafijas graudi sāks sakarst un sadedzinās.

Tātad kafijas dzirnaviņas noteikti ir labākas par kafijas dzirnaviņām. Citu produktu slīpēšanai, piemēram, kartupeļu biezeni bērnam, labāks ir blenderis, jo kafijas dzirnaviņas ir grūti mazgāt. Un tas, iespējams, paliks smarža un svešas daļiņas.

Lai sasmalcinātu garšvielas, žāvētus augus, cukuru un līdzīgus produktus, jāizmanto īpašs aprīkojums, piemēram, dzirnavas. Jo, sasmalcinot blenderī, trauks tiks sabojāts, un, sasmalcinot kafijas dzirnaviņās, smarža paliks.

Parasti blenderis ir funkcionālāka ierīce. Tam ir vairāk funkciju, un atkarībā no sprauslām jūs varat iegūt vēl vairāk dažādu noderīgu funkciju. Kafijas dzirnaviņas ir daudz specializētāka ierīce. Un vispār, konkrētiem mērķiem labāk izvēlēties konkrētu paņēmienu. Mēģinājums ietaupīt, gluži pretēji, var novest pie tā, ka galu galā tiks iztērēts vairāk naudas.

Kāpēc tas ir vajadzīgs?

Kafijas malšanai tiek izmantotas dažādas aprīkojuma iespējas, sākot no kafijas dzirnaviņas līdz blenderim. GPēdējā galvenā priekšrocība ir tās daudzpusība.

Šo virtuves ierīci varat izmantot ne tikai kafijas malšanai, bet arī ledus sasmalcināšanai, maltas gaļas vai dažādu kokteiļu pagatavošanai.

Īpašības

Kafijas pupiņu malšanai šī opcija ir ideāla. Šis paņēmiens labi tiek galā ar cietajiem dārzeņiem un riekstiem, tāpēc viņam nav grūti sasmalcināt cietos graudus.

Ir blendera modeļi, kurus papildina asi griešanās naži. Tie ļauj pagatavot ļoti smalki maltu kafiju. Šo sasmalcināšanas procedūru sauc arī par vērpes slīpēšanu. Kopumā šīs ierīces dizains daudzējādā ziņā ir līdzīgs klasiskās kafijas dzirnaviņas dizainam. Tāpēc jūs to varat labi izmantot kā šīs ierīces nomaiņu.

Galvenā atšķirība starp diviem šīs virtuves tehnikas paraugiem ir tāda, ka blenderī esošie naži ir virs pamatnes un īsāki. Tātad viņi nesasniedz sienas. Tāpēc graudu malšanas procesā jums būs pastāvīgi jāsakrata blenderis, lai tie visi tiktu apstrādāti. Tādējādi jūs iegūsit vairāk vai mazāk vienmērīgu smalki samaltu kafijas pulveri.

Šādu maisījumu var izmantot, lai pagatavotu gardu un aromātisku kafiju. Tiesa, process prasīs nedaudz ilgāku laiku. Bet galu galā jūs joprojām saņemat labu dzērienu.

Iegremdējams

Šāds blenderis nav ļoti ērts. Lai tajā sasmalcinātu kafijas pupiņas, jums būs jāpaņem īpaša bļoda vai glāze ar aizslēdzamu vāku. Tas ļaus jums mierīgi sasmalcināt kafiju smalkos miltos, nebaidoties, ka daļa pulvera var pamodīties.

Izmantojot šo mašīnu, apvienojot kafijas dzirnaviņas un blenderu vienā ierīcē, jums būs pastāvīgi jānoņem kustīgā daļa un jāizkrata mazi naži, lai atbrīvotos no tajās iestrēgušajām mazām kafijas daļiņām.

Stacionārs

Stacionāro aparātu ir diezgan iespējams izmantot arī kafijas malšanai.It īpaši, ja jums ir kompakta izmēra tehnika. Fakts ir tāds, ka lielā blenderī jums būs patiešām grūti sasmalcināt graudus tāpēc, ka tie milzīgā bļodā izlidos atsevišķi. Šī dizaina naži atrodas centrā, un bļodas saturs ir izkaisīts pa visu perimetru. Tāpēc jūs pavadīsit daudz laika kafijas malšanai, tā vietā, lai dažu minūšu laikā iegūtu kvalitatīvu produktu.

Bet kopumā stacionārajam blenderim ir milzīgas priekšrocības - vāks, kas aizver un novērš mazu slīpētu daļiņu izlidošanu. Ja iespējams, labāk graudus samaļ, izmantojot tā saukto impulsīvo režīmu. To lietojot, jūs periodiski pārtraucat sistēmu, lai krata blenderi un pārvietotu graudus tuvāk kustīgajiem nažiem.

Trūkumi

Dabiski, ka, izmantojot blenderu kā kafijas dzirnaviņas, ir savi trūkumi. Pat ierīce 2 vienā nedos jums tik labu rezultātu kā augstas kvalitātes kafijas dzirnaviņas.

Smalcinot kafijas pupiņas blenderī, jūs varat sabojāt dārgas kafijas pupiņas un būt vīlušies šajā šķirnē.

It īpaši, ja runa ir par ļoti jaudīgu ierīci, kas ātri samaļ graudus. Šķiet, ka liels slīpēšanas ātrums ir milzīgs plus. Bet praksē tas nav pilnīgi taisnība. Slīpējot lielā ātrumā, graudi sāk pārkarst, kā rezultātā pasliktinās to garša. Un, ja jūsu aprīkojums nav ļoti dārgs un ar plastmasas ietilpību, tad plastmasa ātri absorbē noturīgo kafijas aromātu, kuru pēc tam nevar noņemt ar neko.

Kā redzat, kafijas dzirnaviņas var izmantot mājās gatavotas kvalitatīvas kafijas pagatavošanai. Kafejnīcas slīpēšanas kvalitātes varianta piemērs ir Domotec Germany smalcinātājs. Bet ir arī cits cienīgs paņēmiens. Izvēlieties vispiemērotāko variantu, kas jums piemērots, un mājās dzeriet garšīgu tiešo kafiju.